Formation
Nutrition Diététique
Bases scientifiques de la diététique Devenir conseiller en nutrition
4 SEMAINES
ÉLIGIBLE CPF
MENTORAT
4 SEMAINES
ÉLIGIBLE CPF
MENTORAT
- Aliments et nutriments
- besoins nutritionnels
- vitamines, minéraux et oligo-éléments
- créer un plan alimentaire
Pourquoi cette formation ?
Cette formation en ligne va vous apprendre à élaborer des plans alimentaires, rations, répartitions conformément aux règles de nutrition et diététique. Elle est destinée aux débutant(e)s qui souhaitent acquérir cette compétence.
Vous pourrez être employé(e) en qualité de conseiller en nutrition ou exercer en cabinet libéral. Cette formation ne mène pas au titre de diététicien.
Ce parcours vous prépare au bloc de compétences n°5 (U12) « Bases scientifiques de la diététique » du diplôme BTS Diététique. Il s’agit d’un bloc de compétences d’une certification enregistrée de droit au Répertoire National de la Certification Professionnelle.
Inscription sécurisée par l’État
Ce qu'ils en pensent
Frederic Fleszar
Merci aux formateurs pour leurs transmissions des connaissances en nutrition et diététique. Merci à Anaëlle avec qui j'ai pu échanger sur mes projets avec les enfants.
L'autre Céline
J'ai suivi la formation en "nutrition alimentation". Formation très intéressante, enrichissante et qui me sera très utile professionnellement.
Febe Lionti
J'ai beaucoup aimé cette formation en Nutrition et Diététique ! Je l'ai trouvé claire, bien faite et complète, tout à fait réalisable en 4 semaines, avec un peu d'organisation. Merci aux formateurs pour leur pédagogie !
La formation
aliments
Tout comprendre sur la constitution, les apports des aliments et leurs effets sur la santé.
nutriments
Micro et macro-nutriments : quelles différences ? Déterminer les besoins nutritionnels de chacun.
vitamines & minéreaux
Reconnaître leurs rôles et fonctions dans l’organisme.
Composer une alimentation saine et équilibrée.
plans alimentaires
Conception et réalisation de portions alimentaires.
Appliquer l’équilibre quantitatif et qualitatif.
Conseiller
Animer une séance de conseil en nutrition.
PROGRAMME
Version téléchargeable en PDF : Télécharger
La formation a été construite pour être réalisable en 4 semaines. Vous pouvez même la terminer plus tôt selon votre implication. Vous êtes libre de la suivre au rythme et aux horaires de votre choix.
Les besoins nutritionnels et Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR)
- Besoins en énergie, en eau et en fibres
- Besoins en protéines, lipides, glucides
- Besoins minéraux et oligo-éléments
- Les vitamines
- L’équilibre alimentaire
- Besoins spécifiques de chaque population
Concept et groupes d’aliments
- Les fruits et légumes frais
- Fruits secs, oléagineux et amylacés
- Les produits céréaliers, les légumineuses
- Les pommes de terre et autres tubercules
- Laits et produits dérivés
- Viande, charcuterie
- Produits de la pêche et de l’aquaculture
- Œufs et ovo produits
- Matières grasses ajoutées
- Boissons, produits sucrés
Collectivités et conditionnement alimentaire
- La ration alimentaire
- Alimentation et collectivités – restauration hors foyer
- Additifs alimentaires et arômes
- Etude des procédés de conservation des denrées alimentaires
- Conditionnements alimentaires
Autres aliments et réglementations (toxicologique, d’étiquetage)
- Nouveaux aliments et ingrédients
- Les compléments alimentaires
- Toxicologie alimentaire
- Etiquetage des denrées alimentaires préemballées
- Animer une séance de conseil en nutrition
Paroles d’apprenants
Des vies différentes, des parcours inspirants, ils sont des milliers à profiter de leurs droits pour apprendre et se repenser.
Formations pour tous
PRISE EN CHARGE
Toutes nos formations permettent de bénéficier de la prise en charge des frais pédagogiques par les fonds publics de la formation professionnelle. L’inscription se déroule en ligne en toute confidentialité, et en moins d’1 minute.
A titre indicatif, 98% de nos apprenants ont eu un reste à charge de 0€ car leur inscription a été financée en entier par le CPF ou Pôle Emploi.
Il n’y a aucune formalité compliquée à effectuer pour vous inscrire avec prise en charge, et vous pouvez commencer tout de suite.
QUI A PAYÉ POURCE FINANCEMENT
En France, c’est l’Etat qui répartie les fonds publics de la formation professionnelle entre les différents dispositifs de financement des actifs ou demandeurs d’emploi.
Par exemple : Pôle Emploi, les centres d’apprentissage, ou encore le Compte Personnel de Formation pour les adultes (CPF). Ces fonds publics permettent la prise en charge de vos formations.
Avantages
Parcours certifiants
Toutes les formations de L’Ecole Française préparent à des certifications ou blocs de compétences enregistrés au RNCP ou au Répertoire Spécifique. Toutes reconnues par l’Etat.
100% à domicile
Des formations 100% en ligne à domicile à suivre à votre propre rythme. 10 minutes par jour ou 2 heures chaque week-end ? C’est vous qui choisissez où et quand suivre la formation.
Coaching à la demande
On ne vous laisse pas tout seul. Vous pourrez réserver des séances d’accompagnement en visio-conférence, au jour et à l’heure de votre choix pour recevoir une aide personnalisée.
Et après ?
Terminez votre formation et les évaluations pour obtenir une reconnaissance à afficher sur votre CV.
Déroulement
Votre formation démarrera à la date choisie lors de votre inscription. Cette inscription se fait en ligne et vous indique clairement le montant subventionné par les fonds mutualisés de la formation professionnelle.
En début de formation, vous recevrez vos identifiants d’accès à notre plateforme en ligne qui contient l’ensemble des supports, vidéos et exercices à réaliser à la maison.
La formation se termine en ayant validé tous les cours et exercices d’évaluation. Votre attestation de formation au format PDF est téléchargeable immédiatement.
Formules
Éligibles à la prise en charge
Premium
Assistance Prioritaire, Rendez-vous illimité.-
Assistance pédagogique prioritaire par e-mail, tchat et téléphone dans un délai maximum de 24h
-
Horaires d’ouvertures étendus : du lundi au vendredi de 9h à 20h30 et le samedi et jours fériés de 10h à 18h
-
Mentorat avec un professionnel-expert :
Rendez-vous privés accessibles en illimité -
Supports avancés téléchargeables
-
Vidéos accessibles en illimité à l’issue de la formation
-
Contenu supplémentaire d’aide à la valorisation des compétences pour améliorer sa visibilité
-
Communauté d’entraide entre apprenants et Alumnis
Base
Assistance Renforcée-
Assistance pédagogique par e-mail, tchat et téléphone dans un délai maximum de 24h
-
Horaires d’ouvertures : du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi et jours fériés de 10h à 18h
-
Mentorat avec un professionnel-expert :
5 rendez-vous privés maximum -
Supports avancés téléchargeables
-
Vidéos accessibles pendant 1 an à l’issue de la formation
-
Contenu supplémentaire d’aide à la valorisation des compétences pour améliorer sa visibilité
Light
Assistance Standard-
Assistance pédagogique par e-mail, tchat et téléphone dans un délai maximum de 24h
-
Horaires d’ouvertures : du lundi au vendredi de 9h à 19h
-
Mentorat avec un professionnel-expert : 2 rendez-vous privés maximum
-
Supports avancés téléchargeables
-
Vidéos accessibles pendant 2 mois
Pourquoi ?
Les meilleurs formateurs
L’école identifie, sélectionne les meilleurs professionnels dans chaque discipline. Ces experts ne sont pas seulement formateurs, mais de vrais professionnels. Ici, on apprend auprès de ceux qui savent de quoi ils parlent car ils sont tous les jours sur le terrain.
100% en ligne
Cette formation est réalisable 100% à distance à votre rythme depuis chez vous.
financement
Comme toutes nos formations, celle-ci est éligible au financement CPF (le nouveau DIF) pour tout salarié, demandeur d’emploi ou indépendant français grâce aux fonds mutualisés de contribution à la formation professionnelle.